Ir al contenido

Agente de Registros APPCC (HACCP)agente de IA · Operaciones · Restauración · nivel Simple

Recordará las mediciones de su plan de control sanitario y recopilará los registros.

Agente de IANivel Simple

Lo que hará

  • Recordará las mediciones previstas por el plan de control sanitario: temperaturas, recepciones, limpieza, aceites.
  • Recopilará las mediciones y señalará las que faltan o se salen de los límites.
  • Preparará el expediente que se presenta en una inspección.

Lo que usted valida

  • Las medidas adoptadas ante cada medición fuera de límites.

Lo que nunca hace

  • Inventar o completar una medición.
  • Decidir conservar un producto fuera de límites.

Cómo trabajará

  1. LeeGoogle Drive
  2. PreparaRecordará las mediciones previstas por el plan de control sanitario: temperaturas, recepciones, limpieza, aceites.
  3. Usted validaLas medidas adoptadas ante cada medición fuera de límites.

Sus herramientas

  • Google Drive

Se conectará a ellas mediante sus interfaces oficiales (API), según el plan contratado con cada proveedor.

Para sus sondas y registros APPCC (HACCP), según cuál sea su software, lo comprobaremos juntos durante la auditoría.

Ante la menor duda, le cede el control

Cada agente tiene una lista escrita de casos de parada, fijada con usted, y usted puede detenerlo en cualquier momento.

Lo que llegará a Kendu: solo cifras

El contenido de sus correos, de sus facturas o de sus fichas se quedará en su empresa.

Solo veremos cifras: tasa de acuerdo, contadores, alertas y nivel de autonomía.

Las reglas comunes a todos nuestros agentes

Cada agente se construye y se ajusta para usted, tras la auditoría de sus herramientas. Cuatro niveles de autonomía, un periodo de prueba en el nivel 0 en el que no sale nada y un registro de cada acción. La IA no está incluida en nuestros precios: las suscripciones y el consumo del modelo (Claude, OpenAI…) se pagan directamente al proveedor, o se refacturan a precio de coste, sin margen. Cada tarea se encomendará al modelo de IA más económico que supere nuestra prueba de calidad, probado y fechado. Todo se detalla en la página Equipo de agentes; el método, la supervisión y los datos y la seguridad explican cómo se aplican estas reglas.

Los demás agentes del sector Restauración

Todos los agentes de Restauración · Ver los 64 agentes

Próximo paso

Díganos dónde pierde tiempo su equipo.

Todo empieza por una auditoría: sus herramientas, su forma de trabajar, sus volúmenes. Después recibe un presupuesto.

Reservar mi auditoría